Bolo de Iogurte Grego

Olá gente!!! 
Estou um pouco sumida do blog, mas não vou abandonar! Ele começou como uma terapia para mim, na verdade cozinhar é uma terapia para mim, mas nestes últimos tempos não tenho saído do trivial... Algumas coisas bobas tomaram meu tempo, mas eu já estou entrando no prumo e projetando coisas novas!! Ebaaa!!!

A receitinha de hoje é bolo simples demais e delicioso, você pode comer ele purinho ou lambuza-lo de coisas gostosas!! eu preferi colocar apenas um ganache, depois me arrependi, ele ficou tão alto que ficaria lindo se eu recheasse com uma baba de moça, beijinho...ou qualquer outro recheio..Mas eu estava sem tempo...marido estava chegando do serviço e eu queria servi-lo no café da tarde!!!

Vamos a receitinha??

Alguns detalhes da receita: Você vai usar o copinho do iogurte para as outras medidas, que será o dobro da medida do iogurte! correto?? entenderam??

Ingredientes para o Bolo:

• 2 copinhos de iogurte grego - o meu era da nestlé, ele tem 100g
• 3 ovos
• 1 copinho do iogurte de óleo de soja
• 4 copinhos de trigo
• 4 copinhos de açúcar - eu coloquei apenas 3, pois coloquei cobertura o bolo, então se você pretende rechear ou cobri-lo melhor colocar 3 copinhos também, para não ficar muito doce!
• 1 colher de sopa de fermento

Modo de Preparo:

Pré aqueça o forno a 180º, unte uma forma de aro removível, elas são bem melhores para desenformar o bolo, além de untar eu coloco papel manteiga no fundo, para não correr o risco do meu bolinho ficar grudado!!

Coloque o iogurte, o óleo e os ovos no liquidificador, bate bem, depois acrescente os ingredientes secos aos poucos e deixe batendo até misturar bem todos os ingredientes, na receita não vai leite, mas se você achar que sua massa está muito dura...pode acrescentar um pouquinho!! na minha não foi necessário! 

Coloque no forno e deixe assar por uns 40 minutos ou até o palitinho de dente sair limpinho!!!

Retire do forno e espero uns 10 minutinhos para desenforma-lo, se você for rechear, espere mais um pouco para corta-lo ao meio, pois ele fica tão fofo que corre o risco de quebrar quando você cortar!!

Ingredientes para cobertura:

• 200g de chocolate meio amargo
• 1 caixinha de creme de leite - eu nunca uso ela inteira..sempre sobra um pouco na caixinha

Modo de preparo:

Derreta o chocolate em banho maria ou no microondas e depois vá acrescentando o creme leite e mexendo bem, até ficar um creme bem brilhoso! E espalhe sobre o bolo!!! hum...que delicia!!!!

E está pronto!!!

Um delicioso bolo para o café da tarde ou até mesmo para uma festa, já que está na moda o naked cake!!

Viu só como é fácil? E fica muito bom!!!!

Marido aprovou!!! :) 

Beijos com carinho!!!

Participação Especial: Chef Letícia Faroni - Polenta Cremosa!!

Olá amigos e amigas, faz tempo que não posto nada né?? Pois é...não tenho desculpas...é preguiça mesmo..., pois tempo eu até tenho!! rsrs

Mas hoje a receitinha é especial, pois tem participação especial!!! Tive a ideia de colocar as receitinhas dos leitores também!!!

E hoje estreando a nossa Chef Letícia Faroni com um prato de dar água na boca, eu sou super suspeita em falar pois amo fubá, em todas suas formas, seja cremoso, angú, polenta frita, sopinha de fubá...e o que mais der para criar!!!

Vamos a receitinha??

Ingredientes:

• 2 colheres (sopa) de manteiga (40 g)
• Alho gratinado (a gosto)
• 1 ½ litro de água
• 1 pacote de creme de cebola
• 175 g de fubá (1 xícara de chá + 2 colheres de sopa)
• 1 pacotinho de meu segredo (Maggi)
• Sal a gosto


Modo de preparo da polenta:

1°- Em uma panela de pressão, derreta a manteiga, alho gratinado (a gosto), adicione 1 ½ litro de água, 175g de fubá, pacote de creme de cebola (a quantidade pode ser a gosto), pacotinho de “meu segredo” e sal a gosto, mexendo sempre até ferver.

2° - Assim que ferver, tampe a panela, abaixe o fogo e, após pegar pressão, conte 20 minutos.

Desligue o fogo, tire a pressão. Abra a panela e sirva em seguida.

Acompanhamento:

• Linguiça Toscana (como fiz só para mim usei 3 gomos, já para grande quantidade eu me perco...rsrs)
• 1 cebola grande
• Azeite a gosto


Modo de Preparo da linguiça:

Em uma panela adicione o azeite deixe que esquente um pouco, acrescente a linguiça toscana (era a linguiça que eu tinha em casa, mas com certeza com a linguiça do “Chico Bode” a do mercado sabe? ...deve ficar muito mais saborosa!) cortada em rodelas, mexa até que esteja douradas, acrescente a cebola cortadas em rodelas e mexa até que fique molinha.

Para finalizar:

• Cheiro verde picado para finalizar
• Alho gratinado


Finalização:

Coloquei a polenta em um pratinho fundo e em cima coloquei as linguiças aceboladas, salpiquei em
cima cheiro verde, alho gratinado e azeite...huummm...fiquei com vontade de comer de novo...rsrsrs

Olha só, não é de encher os olhos?? e a barriga também!!! rsrsr

Lê, muito obrigada por dividir com a gente sua receitinha, ela ja esta na minha lousinha da cozinha, será o cardápio de hoje!!!

E pessoal, fiquem a vontade em participar da nossa Pequena Cozinha!!!

Beijinhos!!!

LOVE

Sei que não tem nada haver com culinária, mas é que também amo decoração e também não sou nenhuma especialista no assunto...mas na minha casinha eu gosto de enfeitar, decorar, pesquiso na internet, vejo coisas legais...e quando o custo é alto...bora lá tentar fazer igual... 

Agora que sou uma dona de casa, eu tenho me arriscado em fazer algumas coisas... A começar pelo LOVE!!! Super moda, o LOVE está em todos os lugares, como enfeite de mesa, suporte para livros, quadros e mais uma infinidades de coisas... uma pena que o sentido da palavra não tenha sido muito praticado nestes últimos tempos né??? Mas me arrisquei a fazer o meu LOVE!! Minha amiga Mili, conhece um cara que corta peças de mdf, fiz o molde da palavra e ele cortou para mim... Depois foi só lixar, pintar e encapar com paninhos super fofos de uma loja que eu amo aqui na minha cidade, Retalhos e Nós (link aqui). 

Comprei dois kits composê, é que lá na loja elas vendem este kit com 4 retalhos de 20x70 que combinam entre si...então se você não tem muita criatividade em combinar estampas, assim como eu, estes kits são perfeitos, como eu falava, comprei dois, pois também fiz um LOVE para a Manoela, filha da amiga Mili.

Lindinhos né???

Olha só depois de prontos....

Este em tons de rosa eu fiz para Manoela e este abaixo para mim!!!

O meu eu coloquei na parede e comprei uma moldura para ficar um quadro!

Olha só como ficou...

Este é o meu amor!!!!

Gostaram???

É só encomendar!!!! rsrs

Minha sala de jantar ficou mais romântica!!! eu amei!!!!

Beijos gente!!!!

Mimos para Cozinha

Amo passear pelo Pão de Açúcar, sempre acho muitos mimos para minha pequena cozinha, na parte do bazar tem cada coisinha...e como eu sempre digo para o meu marido...são coisas que eu sempre tô precisando....rsrs

Eu já até postei algumas receitas aqui no blog usando esses novos mimos, mas hoje vou postar as fotinhos deles... São bowls e uma forma para torta!!

São lindinhos né?? Tem várias estampas... e custam apenas 8,99 cada!! E a forma para torta 7,99!!!! E vale a pena viu!!!

Bom, já esta no gatilho algumas receitas....estou com bastante post prontos...mas vou postando aos poucos tá??? É que bem antes de fazer o blog, eu já tirava foto de tudo e brincava que eu tinha um blog...rsrs...então meu arquivo de fotos está bem grande!!!

Espero que tenham gostado dos meus mimos!!!

Beijocas!!!

Asinha de Frango no Forno

Faz tempo que eu não posto nada aqui no blog né??? Tenho andando muito ocupada... estou redecorando algumas coisas na minha casa e tenho dedicado meu tempo a isso e ao novo trabalho com a amiga Malu, personalização de festas de casamento e aniversário.

A receita de hoje é super improvisada, estava em casa esses dias, final de mês e a geladeira estava vazia... e a fome bateu... olhei com congelador e tinha 4 asinhas de frango, que com certeza foi de algum churrasquinho que marido fez, algumas batatas e ai peguei temperos que tinha na geladeira e levei tudo no forno.... E juro, ficou divino!!!!

Vamos ver no que deu??

Ingredientes

• 4 asinhas de frango
• Um tanto de azeite
• Alho, muito alho (como já disse amo alho) 
• Cebola
• Sal a gosto
• Suco de um limão
• Um tanto de mostarda
• Um tanto de Molho de tomate apimentado
• Pimenta do reino
• Vinagre balsâmico
• Pimentine (molho de pimenta Árabe com tahine)

Modo de Preparo:

Em um recipiente coloque a asinha de frango lavadinha, e todos os ingredientes, exceto a cebola. Misture bem e deixe marinar por um hora.

Depois em uma panela doure a cebola e coloque as asinhas para dar uma coradinha nelas, em quanto isso, coloque as batatas para cozinharem.

Quando a asinha estiver bem dourada e cozidinha, coloque em um refratário, despeje as batatas por cima, eu coloquei um pouco de maionese só para dar um saborzinho.

 

 Leve ao forno até ficarem bem douradinhas, mais ou menos uns 30 minutos.

Eu fiz um feijãozinho preto e um arrozinho com cenoura para acompanhar...

 E depois é só servir!!!!

Claro, uma saladinha e uma farofinha não podia faltar!!

Hummmm, delícia que ficou!!!!

Marido amou...

Beijos com carinho e até a próxima!!!

 

Torta de Palmito Cremosa

Olá gente!!!!

Hoje a receitinha é uma torta de palmito que eu fiz esses dias, minha irmã Claudinha chegou em casa com a Melzinha, era sexta  a noite... geralmente pedimos algo para comer, mas decidi fazer algo diferente...e fiz a torta, ela é rapidinha de se fazer...e tenho certeza que vocês vão amar, dos 3 pedaços que sobraram, dois foi para um casal de amigos, a Fernanda e o Saulo e o outro para minha mãe, e da parte deles foi só elogio!!!! Fiquei até boba quando a Fernanda me ligou para dizer que foi a melhor torta de palmito que ela comeu na vida, a Claudinha e minha mãe também falaram a mesma coisa...e o marido....

Bom, vou ter que refazer o texto, pois marido acabou de chegar e ficou com ciúmes...por que ele falou que foi o primeiro a falar que a torta era a melhor do mundo, a melhor que ele já comeu...rsrsr...É que quando ele leu o texto acima ele falou que ele que foi o primeiro a falar da torta e o porque eu estava colocando ele por último...rsrsr

Pois eu não tenho todos os motivos do mundo para me sentir boba?? Todo mundo falando bem da minha torta!!!

Vamos lá para a receita!!!

Ingredientes para a massa:

• 2 xácaras de chá de Farinha de trigo
• 150 g Manteiga ou margarina
• Um potinho de Iogurte natural, eu usei o grego da danone
• 1 colher de chá de sal
• 1 gema para receita e 1 gema para pincelar o torta

Modo de Preparo:

Em um recipiente, coloque a farinha de trigo (reservando uma pequena quantidade), a manteiga ou margarina, o sal, a gema e o iogurte. Misture com as mãos e, se for necessário, utilize a farinha reservada para dar o ponto. O Ponto é aquele em que a massa desgruda das mãos e fica bem lisinha.

Deixe descansar por 10 minutos coberta por um pano.

Ingredientes para o recheio:

• Azeite, a gosto
• 1 cebola picadinha
• 2 tomates picadinhos
• 1 vidro grande de palmito 550 g 
• Azeitonas, ervilhas e milho a gosto
• 180 g de Requeijão cremoso
• 1 colher de farinha de trigo
• Sal e pimenta, a gosto
• Salsa e cebolinha, a gosto

Modo de Preparo:

Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola. Depois, junte o tomate picado e frite.

Acrescente o palmite, requeijão cremoso, a salsa, a cebolinha, milho, azeitonas e a farinha, e cozinhe por alguns minutos. Em seguida, coloque em um recipiente e reserve.

Montagem:

Abra parte da massa com auxílio de um rolo e coloque em uma assadeira redonda de fundo falso, se for necessário preencha as leterais também.

Sobre ela, coloque o recheio já frio.

Abra o restante da massa e cubra a torta. Pincele com a gema e, por fim, leve ao forno preaquecido (180ºC) por uns 35 minutos. 

E tá pronta!!!! 

Você também pode variar o recheio, pode fazer de frango, de legumes... 

Vou fazer de frango, estou com frango desfiado aqui em casa, se ficar legal eu conto aqui!!!

Espero que vocês tenham gostado desta receitinha!!!

Beijos com carinho!!!

Jantar de 2 anos de Casados para Sempre!!!!

No dia 28 de maio, eu e marido comemoramos 2 anos de casados!!!
Que delícia é viver ao lado dele, como ele me faz bem, feliz, me faz sentir a pessoa mais especial....todos os dias... Bom...se eu for falar sobre meu relacionamento com ele terei que fazer um outro blog...só para expressar meu amor...que é muito amor!!!!
E para comemorar esses 2 anos decidi fazer um jantar romântico, ele até tinha falado em sairmos para jantar em algum lugar, mas eu preferi cozinhar para ele, tudo bem de jantar fora é legal e tal, mas em casa, é mais gostoso, mais intimo, ainda mais que estava friozinho, ai depois do jantar já dá para se enrolar na coberta e ficar namorando no sofá!!! Delícia!!! rsrs

Eu queria ter enfeitado toda a casa mas nós dois ficamos meio mal no final de semana, acho que foi uma virose, eu tinha até pensado em fazer uma canja para o jantar de tão mal que ficamos, mas ai né...uma canja é sacanagem...rsrs... mas Deus foi muito bom, que na terça já estávamos bem melhor...e ai deu para caprichar um pouco mais!!!

O cardápio foi o seguinte: salada de rúcula, alface crespo, cenoura com molho de iogurte grego, risoto de queijo com champignon, medalhão de mignon com crosta de amêndoas e de sobremesa torta de chocolate com frutas vermelhas!!! Passei a tarde toda na cozinha para preparar tudo, mas valeu muito a pena, tudo ficou muito delicioso e com gostinho de quero mais, muito mais!!! 
Bom, por onde começar??? acho que pela ordem que foi servido né??? vamos lá então???

Ingredientes:

Salada:

• Folhas frescas

Molho para salada:

• 1 potinho de iogurte grego
• 2 dentes alho amassado
• pimenta do reino
• Mostarda
• 1 colher de mel
• suco de meio limão

Modo de preparo:

Misture tudo num potinho e pronto!!!

Risoto de queijo com champignon:

• 2 xícaras de arroz
• Um tanto de queijo provolone (não coloquei muito, pois vocês sabem, estava com receio de que ficasse forte, e nós ainda estávamos nos recuperando)
• Um tanto de queijo grana padano (tbm não coloquei muito...pelo mesmo motivo)
• 1 litro de água fervendo com caldo de carne (usei de carne, pois era o único que eu tinha, mas pode usar o de sua preferencia)
• Meia cebola bem picadinha
• Uns dois dentinhos de alho amassadinhos
• 1 colher de sopa bem generosa de manteiga
• sal a gosto

Modo de Preparo: 

Em uma panela refogue a cebola e o alho com um pouquinho de azeite, depois  coloque as 2 xícaras de arroz e o sal, espere fritar um pouco e acrescente a água com o caldo, como foi a primeira vez que eu fiz, eu fui acrescentando aos poucos, ai quando eu percebi que já estava bem cozidinho e acrescentei os queijos, o champignon e a colher generosa de manteiga.

Medalhão de Mignon com crosta de amêndoas:

• 4 medalhões de filé mignon
• sal a gosto 
• pimenta do reino

Para a crosta:

• 50g amêndoas 
• 2 fatias de pão de forma sem as cascas esmigalhado
• 2 colheres(sopa) de queijo parmesão ou grana padano ralado na hora
• salsinha
• sal e pimenta a gosto
• 3 colheres rasas de manteiga sem sal em ponto de pasta.

Modo de Preparo:

Tempere os medalhões com sal e pimenta, sele eles em uma frigideira com um pouco de manteiga e um fio de azeite, mais ou menos uns 4 minutos de cada lado. Misture todos os ingredientes da crosta até formar uma pasta, coloque sobre os medalhões e leve ao forno até dourar. 

Bom, prato principal pronto....vamos agora para sobremesa, mas na verdade eu fiz primeiro a sobremesa, pois ela precisava ficar na geladeira...

Torta de Chocolate com frutas vermelhas

Para massa:

• 200 g de biscoito maizena triturado
• 3 colheres de manteiga sem sal derretida
• 1 colher de água gelada

Modo de preparo:

Em uma tigela misture a manteiga e a água com o biscoito até ficar uma farinha. Pré aqueça o forno a 180 graus e de preferencia forre o fundo e as laterais de uma forma com fundo removível (Pois eu tive uma dificuldade de tirar minhas tortinhas da forma), como eu não tinha uma bonitinha, eu usei uma forma que eu tenho redonda de porcelana e umas forminhas de coração, tbm de porcelana, para servir individualmente, dei uma untada nelas e fui apertando a farofinha nas forminhas até ficar bem firminha, leve ao forno por uns 10 minutos, retire do forno e espere esfriar. Reserve.

 Creme de Chocolate

• 200 g de chocolate ao leite
• 200g de chocolate meio amargo
• 2 colheres de açúcar
• 1 caixinha de creme de leite em soro
• 30 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
• 300 g de amoras

Modo de Preparo:

Derreta todos os ingredientes do recheio (com exceção da manteiga e das amoras) em banho maria, mexendo de vez em quando. Depois que derreter, deixe a mistura esfriar. Na batedeira, bata a manteiga até ficar fofa e de cor clara. Adicione aos poucos o chocolate, que deve estar frio, e bata por aproximadamente 5 minutos em velocidade média. 

Para montagem:

 Disponha metade do creme trufado sob a base de biscoitos, acrescente as amoras inteiras sobre o creme, complete a torta com o restante do creme e leve para gelar por aproximadamente 2 horas. 

 

Decoração:

• 2 colheres de geleia de frutas vermelhas (eu coloquei uns 30 segundinhos no microondas para ficar bem molinha)
• Amoras e cerejas para decorar

Após gelar, passe a geleia sobre o creme e decore com as frutas.

Pronto!!!! Tudo pronto!!!

Entrada: Salada de folhas verdes, cenoura e molho de iogurte grego!

 Prato Principal: Risoto de queijo com champignon e medalhão de mingnon com crosta de amêndoas!!

A foto não ficou muito boa, pois minha máquina não é muito boa ou eu é que não aprendi a mexer direito nela!

Sobremesa: Torta de Chocolate com Frutas Vermelhas!!

Opssss....a gotinha de decoração escorreu no prato!!! rsrsrs

E aqui somos nós, eu e meu amor Lelis!!!

 Bom gente, esse foi o jantar romântico que eu fiz com muito amor para meu marido, que me faz tão feliz, mas tão feliz, que minha alegria é fazer tudo para agradar ele!!!

Tenho tantas coisas para postar...que tô precisando me organizar....

Mas esta semana eu postarei mais receitinhas!!!

Espero que vocês tenham gostado e que tbm possam fazer essas receitinhas em casa!!!

Beijos com carinhos!!!!

O Bolo da Rainha para o Rei

Oi gente!!!

A receita de hoje foi um bolo que eu fiz para comemorar o aniversário do meu pai (o Rei), no último dia 8.

Ele é chamado de Victoria Sandwich, o bolo da rainha Vitória, dizem que é o bolo preferido dela e no momento se tornou o meu preferido também, pois ele fica delicioso, eu tirei ele de um blog que eu adoro, ele é um bolo super simples, mas possui um grande segredo para a massa sair perfeita e fofinha, que é a pesagem dos ingredientes! 

Decidi fazer esse bolo pela manhã do dia 8, eu tinha todos os ingredientes em casa, menos o mais importante, a balança para pesar os ingredientes, corri na cidade e comprei uma na lojinha do chines!

O segredo é que a quantidade dos ingredientes tem que ser o peso dos 4 ovos que vai na receita!

Tudo bem, que muitas pessoas fazem bolos pão-de-ló sem receita, nunca pesaram nada, mas eu queria seguir a receita e queria que ela saísse perfeita...e naquela mesma semana eu vi uma reportagem de uma confeiteira dizendo que para fazer doces tem que ter precisão na receita, não pode ser " a zóio"! Então....vamos seguir corretamente as instruções de quem entende...já que eu não sou nenhuma profissional no assunto e experiência em doces me falta!!!rs

O bolo é basicamente um pão de ló com recheio de geleia de morango com creme de leite fresco batido!!

Claro que se pode usar uma boa geleia de morango, mas eu preferi fazer a minha geleia,  seguindo a receita, o que foi muito bom, pois sempre fazia geleia de um jeito, e aprendi um pulo do gato nesta receita para deixar-la mais saborosa e vermelhinha!

Vamos a receita;

Ingredientes

Para o pão-de-ló:

• 4 ovos [em média 59,75 g cada ovo];
• 239 g [que foi o total do peso dois ovos, por isso que é importante pesa-los] de farinha de trigo;
• 239g de açúcar refinado;
• 239g de manteiga sem sal em temperatura ambiente;
• 1/2 colher de chá de extrato de baunilha;
• 1 colher de sobremesa de fermento.

Já que eu tinha a balança digital eu coloquei o peso exato dos meus ingredientes, não me achem chata tá??

Para Geleia de Morango:

• 4 xícaras de morangos bem maduros, picados em tamanho grande para eles não se desfazerem durante a receita;
• 2 xícaras de açúcar;
• 4 colheres de sopa de vinagre balsâmico. (esse é o pulo do gato, o vinagre balsâmico deixa a geleia bem vermelhinha e muito saborosa!!)

Para o Creme do recheio:

300 ml de creme de leite fresco;

2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro.

Modo de preparo do pão-de-ló:

Na receita era pedido que fizesse em duas formas de 20 cm de diâmetro, mas eu não tinha duas formas e não queria fazer um bolo de cada vez, pois eu não tinha muito tempo, então fiz na minha redonda, que deve medir uns 28 cm de diâmetro foi o único passo da receita que eu fiz diferente, eu me arrisquei, pois na receita ele dizia que o bolo poderia ficar cru por dentro, mas o meu não ficou!

Unte a forma com manteiga. Forre o fundo com um círculo de papel manteiga e unte-o também. Reserve.

Preaqueça o forno a 170 graus;

Peneire a farinha na tigela da batedeira;

Adicione o açúcar, a manteiga e a baunilha. 

Junte os ovos e bata em velocidade média-alta por uns 10 minutos, até conseguir um creme muito fofo e claro;

Coloque na fôrma e leve ao forno por uns 30 minutos, até que, enfiando um palito na massa, ele saia limpo.

Deixe que esfrie por 5 minutos dentro da forma, então desenforme o bolo e deixe esfriar completamente.

Olha só como ficou lindo o bolo!!

Modo de preparo da geleia:

Reserve um pires no freezer;

Em uma panela grande, misture os ingredientes e leve ao fogo alto, mexendo de vez em quando, até levantar fervura;

Abaixe o fogo para moderado e cozinhe, retirando com uma colher a espuma que se forma na superfície da geleia  por mais ou menos 20 minutos. Mexa de vez em quando, com cuidado para que os pedaços de fruta não se desfaçam completamente.  Faça o teste do pires: pingue uma gota de geleia sobre o pires gelado, e tombe-o: a geleia não deve escorrer.

Essa quantidade de geleia foi exatamente o que eu coloquei no meu bolo, pois ele ficou maior que 20 cm de diâmetro, se você fizer no diâmetro de 20 cm, pode colocar menos geleia, e o restante coloque ela ainda quente em vidros esterilizados, tampe-os e mantenha de cabeça para baixo até esfriarem completamente.

Olha como ela fica vermelhinha!

Modo de preparo do creme;

Bata os 300 ml do creme de leite em uma batedeira e vá adicionando o açúcar até conseguir picos bem firmes.

Hora de Montar:

Se você fez em uma forma apenas como eu fiz, corte o bolo no meio, com muito cuidado para não despedaçar, coloque em uma prato de servir, distribua a geleia sobre ele e por cima coloque uma camada do creme de leite batido.

com muito cuidado coloque a outra parte do bolo em cima, e com o auxilio de uma peneira, polvilhe açúcar de confeiteiro na superfície do bolo. O ideal é servir em temperatura ambiente, o pão de ló fica duro se for na geladeira.

                         

Amigos, esse bolo é de morrer!!! Ele fica realmente muito delicioso, perceba que minha geleia se tornou uma com a parte de baixo do meu bolo, ele ficou molhadinho, saboroso, todos que comeram um pedaço, repetiram!! 

Parabéns meu Rei, que Deus abençoe muito sua vida, você é um exemplo para mim!! Te amo muito!!!

Ahhhh sim, eu usei de novo o meu estêncil do chef para decorar meu bolo!! Amo meus utensílios do chef!!! Qualquer dia posto um pedaço da minha coleção, já que ela vai até janeiro de 2014!!

Espero que tenham gostado da receita, o blog de onde eu tirei a receita é aqui !! Tem muitas receitas deliciosas!!!

Beijos com carinho!!!